Il Sushi

Il Sushi

21 marzo 2025 18:00-22:00 presso Spazio E20, via Timeus 7, Trieste. Programma del corso:Imparerai come realizzare un sushi perfetto in casa, partendo dalla preparazione del riso, passando per il taglio del pesce e per finire imparerai a comporre le tue prestazioni...
La pizza fatta in casa

La pizza fatta in casa

4 aprile 2025 18:00-22:00 presso Spazio E20, via Timeus, 7, Trieste. Programma del corso:Imparerai a realizzare la pizza in teglia romana e la focaccia ad alta idratazione. Osserverai tutte le fasi del processo produttivo, cominciando dalla realizzazione dell’impasto,...
Che se magna?

Che se magna?

11 aprile 2025 18:00-22:00 presso Spazio E20, via Timeus 7, Trieste. Con Esther Dragone, cuoca e docente di cucina e la Dott.ssa Chiara Scabini, biologa nutrizionista. Programma del corso: “Che se magna” è l’imprendibile appuntamento tra gusto e nutrizione. Vogliamo...
Gyoza – Ravioli Orientali

Gyoza – Ravioli Orientali

16 maggio 2025 18:00-22:00 presso Spazio E20, via Timeus, 7, Trieste. Programma del corso:Imparerai a realizzare dei gyoza perfetti partendo proprio dall’impasto di questi succulenti ravioli.Preparerai 3 diverse farciture: carne, pesce e verdure. Imparerai a chiudere...
Ikigai di gusto

Ikigai di gusto

08 marzo 2025 (prenotazioni chiuse per questa data) 22 marzo 2025 inizio alle 20:00 Pop-up dinner da Trieste al Sol Levante Fusion di sapori giapponesi e tradizione triestina.Una cena tra estetica, semplicità e sapori raffinati con abbinamento di vini selezionati del...