Corsi di cucina
Esther Dragone
La cucina è scoperta, condivisione e sperimentazione.
Nei miei corsi troverete tutto questo: un percorso pratico, coinvolgente e alla portata di tutti, dai principianti agli appassionati più esperti.
Dalla panificazione alla cucina tradizionale, dai lievitati ai sapori esotici, ogni lezione è pensata per farvi acquisire tecniche, segreti e sicurezza ai fornelli.
Cosa troverai nei miei corsi?
Lezioni pratiche con ingredienti di qualità
Materie prime selezionate per garantire il miglior risultato in ogni ricetta.
Tecniche professionali spiegate in modo semplice
Concetti chiari e applicabili per imparare con facilità, anche se sei alle prime armi.
Consigli per riprodurre le ricette a casa
Metodi e suggerimenti per ottenere gli stessi risultati anche nella tua cucina.
Un ambiente accogliente e stimolante
Impara divertendoti, con un’atmosfera rilassata e adatta a tutti.
Il Sushi
21 marzo 2025 18:00-22:00 presso Spazio E20, via Timeus 7, Trieste. Programma del corso:Imparerai come realizzare un sushi perfetto in casa, partendo dalla preparazione del riso, passando per il taglio del pesce e per finire imparerai a comporre le tue prestazioni...
La pizza fatta in casa
4 aprile 2025 18:00-22:00 presso Spazio E20, via Timeus, 7, Trieste. Programma del corso:Imparerai a realizzare la pizza in teglia romana e la focaccia ad alta idratazione. Osserverai tutte le fasi del processo produttivo, cominciando dalla realizzazione dell’impasto,...
Che se magna?
11 aprile 2025 18:00-22:00 presso Spazio E20, via Timeus 7, Trieste. Con Esther Dragone, cuoca e docente di cucina e la Dott.ssa Chiara Scabini, biologa nutrizionista. Programma del corso: “Che se magna” è l’imprendibile appuntamento tra gusto e nutrizione. Vogliamo...
Gyoza – Ravioli Orientali
16 maggio 2025 18:00-22:00 presso Spazio E20, via Timeus, 7, Trieste. Programma del corso:Imparerai a realizzare dei gyoza perfetti partendo proprio dall’impasto di questi succulenti ravioli.Preparerai 3 diverse farciture: carne, pesce e verdure. Imparerai a chiudere...
Cucinare vegetale – La pasta fresca
20 marzo 2025 Trieste18:30 - 21:30 Scopri il piacere di creare pasta fresca fatta in casa in una versione completamente vegetale! In questo corso imparerai a preparare l’impasto perfetto senza uova e senza ingredienti di origine animale, mantenendo tutto il sapore e...
Sapori di Calabria
Trieste 14 marzo 2025 Trieste18:30 - 21:30 Partecipa a una lezione unica dedicata alla cucina e alle tradizioni calabresi, guidata da Esther Dragone, docente di origini calabresi che porta con sé le ricette e i ricordi tramandati dalla sua famiglia. Durante la...
Impara
Crea
Condividi
seguimi sui social
per ricette, eventi e aggiornamenti!
scrivimi
PRIVACY POLICY © P.IVA 01425680327 CREDIT BY BUENAS AGENCY